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　　乌市食品生产加工小作坊园区于今年4月份开始筹建，主要采取“政府主导、统一规划、部门协管、企业投入”的方式建设，以标准、高产、高效为目标，全力打造科学化、标准化园区。乌市食品生产加工小作坊园区总占地面积4400平方米，首批共有8家企业入园，加工产品涵盖豆制品、马铃薯制品、面食等。乌市食品生产加工小作坊园区的建成，进一步促进了乌市食品生产加工企业从“分散”走向“集中”，助推了乌市食品生产加工行业重组整合、提档升级。

　　据介绍，乌市食品生产加工小作坊园区投入运营后，将积极与各大中型超市、农贸市场进行合作洽谈，合理布局销售网络，实现批发零售无缝对接；园区还将对各企业食品原辅料、信用等级、质量检测报告等信息进行采集汇总，逐步建立食品安全溯源系统；与此同时，乌市食品药品监督管理局还将成立乌兰浩特经济技术开发区食品快速检测室，设立实验室、检验室，配备专业检验人员，对进厂原料及出厂产品进行抽样检验和快速检测，加强对产品生产和流通环节的检验检测工作，全力保障“舌尖上的安全”。